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对于监控餐饮油烟排放情况主要存在这几点问题

发布时间:2021/7/7 14:48:26 点击次数:1323

  油类未完全燃烧所产生的黑色物质是一种严重的空气污染,尤其是餐厨排烟管道排放的油烟达到一定的浓度直接危害人的身体健康,因此需要对油烟进行监控,可以使用油烟在线监控系统,是基于大气环境监测系统的一套实时在线,数据24小时实时接收、保存、图表显示、智能分析、智能告警提醒、管理的平台。 一旦超标排放,系统会将数据传送到油烟在线监测平台,可通过系统随时掌握餐饮经营企业油烟排放情况。
  目前主要遇到的问题有这些:
  1、监察难度大:餐饮企业数量巨大,靠人力监管无法实现全覆盖。部分净化设备安装在天花板内、高楼平台等,导致监管员心有余力不足,有些监测项目需要检测公司、设备多次采样、较长时间的分析鉴定,执法成本高、难度大。
  2、主动环保意识差:多数中小型餐饮业主认为持有相应执照即可合法经营,忽视了环评审批,导致厨房油烟净化设施安装无规范要求。
  3、商家自律监管难:在检查过程中,餐饮业主虽安装了油烟净化设备,但自觉维护使用、定期淸洗效果不明显。出现安而不用,坏而不修,用而不洗,净化效果差的现象屡见不鲜。
  5、安装效果差异大:因油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果悬殊太大,餐饮业主为逃避环保污染防治责任出现安装的油烟净化设施功率“小马拉大车”现象比比皆是,安装了但净化效果不好的油烟扰民投诉问题也时有发生。

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